cristal de guayaba

CRISTAL DE GUAYABA

INGRÉDIENTS

pour le verre

1 kg de goyaves mûres

sucre

PROCÉDURE

Laver et goyaves peel recouvrent complètement avec de l'eau apportent à la cuisine, jusqu'à tendreté, égoutter l'eau de cuisson et de le mesurer. Avec la même quantité de sucre, porter à feu doux jusqu'à ce qu'elle épaississe comme point de sirop, de froid et de consommer de la base